大骨头煲绿笋的做法步骤 1.准备好大骨头和笋。2.笋要剥掉外面的壳,留下白色的笋心。3.把笋切块放沸水中焯一道水,同时大骨头也要焯水。4.把大骨头和笋,姜片放水...
绿竹笋蒜味赤肉羹清汤
绿竹笋2∼3支,鸡腿2∼3只,腌冬瓜1/2杯,香菇8朵,竹笙适量,盐1/2小匙,米酒1大匙 酸菜竹笋鸡的做法 (1)鸡腿洗净切块,香菇泡软切块,竹笋去壳切块备用。(...
1、凉拌芦笋:原料为芦笋、姜、精盐、味精、香油。将芦笋洗净,去掉老根,用开水焯熟;姜切末,与其它料一同拌匀,浇在摆好的芦笋上即可食用,此菜具有色泽碧绿,...
绿菜花竹笋的做法详细步骤 1. 西兰花去掉根、茎、叶,改为均匀的块,洗净,下沸水锅煮过;2. 锅中放入25克花生油烧热,烹入鸡汤,加盐、味精,放入西兰花烧入味;3...
1、老鸭笋汤 材料:老鸭1只(约750克),笋尖150克,枸杞少许。 做法:将老鸭洗净,去除鸭头、鸭尾及肥油,切块用清水漂20分钟,将水沥干。笋用水泡软后洗净,掐头去尾,取中...
做法:1.春笋去皮洗净切丁,胡萝卜洗净切丁,火腿切丁。2.锅内注入色拉油烧热,放笋丁翻炒,随后倒入胡萝卜丁、豌豆、火腿丁同炒。3.放适量鸡汤,浇开时加盐、料酒...
做法 1.鸡肉切成片先用淀粉和料酒腌一下。2.笋和胡萝卜片。3.西红柿和蒜碎。4.烧开水,依次放汤料、鸡肉、胡萝卜、西红柿、笋、紫菜就行了。做法三,材料 绿竹笋2&...
大火收干即可。4、鲫鱼笋汤 原料:鲫鱼1条约400克,春笋200克,蘑菇,姜片,盐,胡椒粉,葱花适量。做法:1、将鲫鱼身上抹上盐和黄酒腌20分钟。2、爆香姜片,将鲫...
做法:1、芦笋去皮,去老枝,切成段;洋葱切成末。2、取锅将洋葱末炒香后,加入芦笋、百里香略炒,再加入白酒和鸡汤,烧开后过滤。3、另取锅用黄油将适量面粉炒香...
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